La saison hivernale à NYC est la plus sous-estimée, souvent accusée d’être froide, sombre et morne, alors qu’elle regorge d’activités pour tous types de voyageurs.
Après que la boule de Times Square tombe le 1er janvier, le nombre de visiteurs diminue, facilitant ainsi l’accès aux sièges recherchés pour les spectacles, les réservations dans les restaurants les plus prisés de la ville et la détection de bonnes affaires sur les chambres d’hôtel (jeter un œil à Hotel Week – ça dure un mois).
Bien sûr, vous pourriez devoir affronter des températures glaciales jusqu’en mars, mais à ce moment-là, les vastes musées et spas chauds de la ville deviennent très utiles. Ne laissez pas les détracteurs vous éloigner. Voici la liste ultime des activités incontournables qui transforment New York en un pays des merveilles hivernales.
1. Patinez à l’ombre des monuments de la ville
NYC regorge de patinoires appréciées aussi bien par les pros du patinage artistique que par les débutants agrippés aux rails. Dans Midtown, glissez sous la statue dorée de Prométhée au Rockefeller Center (38 $ et plus, incluant les patins), faites une croisière sous Billionaires’ Row au Wollman Rink de Central Park (22 $ et plus, avec les patins) ou dévalez Brian Park (entrée libre, location de patins à partir de 15 $).
Ceux qui préfèrent les vues sur le sud de Manhattan peuvent se lancer autour de la patinoire de South Street Seaport pour des panoramas urbains (13 $-40 $, incluant les patins) ou se diriger vers la Roebling Rink à Brooklyn Bridge Park pour glisser sous le célèbre pont et contempler la skyline de FiDi de loin (10 $, plus 17 $ pour les patins). Visitez ces endroits pendant les horaires de semaine pour éviter les grandes foules.
2. Consacrez la journée aux musées en intérieur
Quand le temps extérieur est effroyable, consacrez vos moments aux plus de 150 musées de la cité. Vous ne vous ennuierez jamais au Metropolitan Museum of Art, le plus grand musée des Amériques. Restez dans le thème de votre visite en cherchant Central Park, Winter par William James Glackens (Galerie 772) et Washington Crossing the Delaware par Emanuel Leutze (Galerie 760).
Monte quelques rues au nord pour imaginer être en Autriche enneigée à la Neue Galerie – une collection de peintures austro-allemandes de 1890-1940 occupant un somptueux manoir Carrère et Hastings datant de 1914. Le Café Sabarsky, au premier étage, sert des plats chauds de type viennois comme la soupe au goulash pour vous réchauffer.
Si vous luttez contre la déprime hivernale, rendez-vous au Whitney Museum of American Art. La peinture Winter Bitch d’Ed Clark (au 7e étage) partage votre tristesse – et une visite au kiosque Frenchette Bakery du musée vous remontera le moral. Pour ceux qui rêvent d’été, le vivarium rempli de papillons au American Museum of Natural History est la destination idéale. La salle est maintenue à une chaleur de 80°F, comme les merveilles ailées l’apprécient.
3. Explorez le côté sauvage de NYC dans ses parcs et espaces ouverts
Combattez la fièvre de l’enfermement en explorant les parcs publics et voies navigables de NYC. Lorsque NYC reçoit 6 pouces ou plus de couverture neigeuse (ce qui est rare ces dernières années), Central Park permet aux New-Yorkais de faire de la luge sur Cedar Hill (autour des 76e et 79e rues est) et de construire des bonshommes de neige à travers l’étendue de Sheep Meadow. Même en l’absence de suffisamment de neige, il vaut la peine d’errer à travers les 843 acres paysagés du parc pour observer la faune locale. Tournez autour du réservoir Jacqueline Kennedy Onassis et vous apercevrez probablement des canards colverts; parcourez la forêt au branches dénudées des North Woods pour rechercher des faucons à queue rouge et des ratons laveurs.
Déviation : Vous apercevrez plus d’habitants sauvages d’hiver lors de la visite d’Urban Naturalist Classic Harbor Line, une croisière de presque 3 heures menée par un guide instruit dans un yacht de type navette des années 1920 chauffé ($124/adulte, $86/enfant). Les visites débutent depuis Chelsea Piers, naviguant devant des monuments emblématiques de la ville comme la Statue de la Liberté et vers les îles Swinburne et Hoffman – deux refuges d’hiver pour les phoques portuaires.
4. Savourez abondamment dans des restaurants et bars hygge
Grâce à la Semaine du Restaurant (mi-janvier à mi-février), l’hiver est une période propice pour explorer la scène gastronomique de NYC à prix doux. Vous découvrirez des menus à prix fixe abordables dans des centaines de restaurants participants dans les cinq arrondissements, avec certains repas à trois plats ne coûtant pas plus de 30 $ – une véritable aubaine selon les normes de NYC.
Au-delà de ces belles économies, une quête culinaire en hiver devrait privilégier les spots douillets. Essayez le bistrot français Buvette, avec son éclairage chaleureux et ses accents en bois, ou Tiny’s and the Bar Upstairs, une maison de ville éclairée aux chandelles sur trois étages. Chez B&H Dairy, c’est tout au sujet de soupes réconfortantes, que ce soit le bortsch ou la boule de matzo. Et si vous êtes à Brooklyn, rendez-vous au Long Island Bar faiblement éclairé, où l’on s’assoit dans des boxes style années 1950 pour des fromages en grains et des cocktails fumants (goûtez l’Erin à base de seigle).
5. Réchauffez-vous dans un spa
Lorsque les températures chutent en dessous de zéro, réchauffez-vous dans l’une des cabines de sudation de la ville. Il vaut la peine de prendre le ferry glacé depuis le sud de Manhattan jusqu’à Governors Island pour QC NY – un complexe multifloor élégant avec des saunas, des hammams et des piscines extérieures chauffées dominant le sud de Manhattan (à partir de 98 $). Pour quelque chose de plus abordable, essayez Bathhouse (à partir de 45 $), situé à Flatiron et Williamsburg – une scène coquine où les jeunes professionnels se mêlent en maillot de bain. Les bains russes et turcs (60 $), établis en 1892, offrent un soupçon d’essentiel de NYC : n’importe quel jour donné, vous pourriez rencontrer de jeunes acteurs au visage frais, des grands-pères juifs orthodoxes, des couples aventureux et tout le monde entre les deux passant du sauna au bain froid au petit restaurant-cuisine servant de la confort food d’Europe de l’Est. Si vous êtes timide à propos de la nudité, évitez les heures dédiées exclusivement aux femmes et aux hommes lorsque beaucoup se dénudent entièrement. Venez en maillot de bain ou portez une paire de shorts en coton fournie pendant les heures mixtes.
Conseil de planification : La plupart des spas fournissent des serviettes et des sandales; venez équipés d’un maillot de bain. Apportez une bouteille d’eau et pensez à vous hydrater.
6. Celebra el Año Nuevo Lunar
Petardos, sillas absurdas, dragones danzantes y alrededor de 500,000 asistentes: observarás todo esto cuando la comunidad AAPI de NYC conmemora el Año Nuevo Lunar, que se observa durante la segunda luna nueva posterior al solsticio de invierno. Esta fiesta celestial de 15 días – generalmente entre finales de enero y febrero – termina con un desfile vibrante a lo largo del Chinatown de Manhattan, donde papel de colores lanzado por cañones de confeti cubre las calles. Otro desfile da inicio en Flushing, Queens (el Chinatown más grande de NYC), mostrando con una exhibición igualmente animada de bailarines y carrozas.
Prolonga las festividades de Año Nuevo degustando platillos tradicionales chinos, que representan buena suerte. Las empanadillas aportan riqueza – una razón válida para visitar Deluxe Green Bo en Chinatown para un dim sum (pide una canasta de bambú de xiao long bao rellenos de cerdo). Si anhelas prosperidad, los fideos son la respuesta; satisfacciónate en Shu Jiao Fu Zhou en el Lower East Side. También puedes celebrar el feriado con algo dulce, tal vez un pan de bao de calabaza de Golden Steamer o una taza de pudín de tofu de Fong On, una institución de Chinatown desde 1933.
7. Emprende un recorrido de chocolate caliente
Olvídate de Swiss Miss, NYC es un paraíso del chocolate caliente, con una plétora de panaderías y cafés preparando tazas únicas de cacao exquisito. Dedica unas horas recorriendo la ciudad, probando algunos de los mejores chocolates calientes. Comienza en SoHo en Dominique Ansel Bakery, donde cada taza trae consigo una flor de malvavisco que se abre lentamente a medida que se derrite. A continuación, visita Mah-Ze-Dahr en el West Village, que ofrece un clásico chocolate caliente coronado con un malvavisco de vainilla tostada. La indulgencia azucarada continúa en Gramercy con una bebida a base de ganache de chocolate en Daily Provisions – mejor acompañada de un cruller glaseado con jarabe de arce.
Desvío: Para más satisfacción para golosos, toma el tren hacia Carroll Gardens, donde Brooklyn Farmacy and Soda Fountain sirve un chocolate caliente cubierto de malvaviscos, lo que hace que el viaje valga la pena.
8. Consigue entradas baratas para el teatro
El descenso de viajes post-holiday en NYC – cuando la mayoría de los turistas se apresuran a casa – es ideal para encontrar asientos económicos en espectáculos de Broadway y Off-Broadway. Una menor demanda significa que comúnmente puedes obtener entradas de última hora – incluso para obras ganadoras del Tony que te perdiste la temporada pasada. La Semana semestral de Broadway ofrece ofertas 2 por 1, por lo general desde mediados de enero hasta principios de febrero, y hay muchos descuentos disponibles en aplicaciones como TodayTix y en la cabina de TKTS en Times Sq.
Consejo local: Los entusiastas del teatro no deben pasar por alto la programación de New York City Center Encores, una serie que reúne a reconocidos actores de teatro en musicales reinventados (las entradas comienzan en $30). Para los que prefieren lo avant-garde, consideren ir a Bushwick para el Nutcracker Rouge de Company XIV, una respuesta atrevida, azul al ballet Nutcracker del Lincoln Center. Las funciones duran hasta febrero.
9. Relájate con un cóctel junto a la chimenea
Las chimeneas pueden ser una rareza en NYC, pero aún hay muchos lugares para disfrutar de una bebida junto a las llamas brillantes. Disfruta lo retro en McSorley’s Old Ale House (abierto desde 1854) al tomar pintas cerca del fuego en el salón trasero, o elige lo contemporáneo en JIMMY, el bar en la azotea del ModernHaus Hotel con una chimenea interior. Los asientos de terciopelo en el salón del lobby del Bowery Hotel se sienten como un cálido abrazo; pide una copa de Glenfiddich para acompañar el aroma del leño humeante. Más acogedor aún es Black Mountain Wine House en Carroll Gardens, Brooklyn, donde puedes degustar ricos tintos mientras los troncos chisporrotean y estallan.
10. Experience events at Madison Square Garden
NYC’s Madison Square Garden (MSG) is the preferred destination for action-packed team sports. The New York Knicks play basketball from fall to spring, and celebrity sightings are common at these games. Having courtside tickets to a home NBA match is an essential experience for distinguished basketball enthusiasts, whether it’s filmmaker Spike Lee or singer Alicia Keys. NYC’s own hockey team, the Rangers, also attracts crowds to MSG throughout the colder months. If tickets elude you, ponder a behind-the-scenes experience – a 60-minute guided tour that unveils backstage spots like locker rooms where players of the NBA and NHL gear up for games.
Alternative: Sports events aren’t limited to humans in wintertime. In February, top-tier canines participate in the Westminster Dog Show, soon to return to MSG and the Javits Center in 2025. Extend your canine-inspired exploration at the AKC Museum of the Dog, a midtown gallery celebrating man’s loyal companion.
11. Witness marvels at the New York Botanical Garden
Travel to the Bronx for the seasonal attractions at the NYBG. Make your way here by mid-January to view the Holiday Train Show, showcasing model trains traversing plant-based miniatures of NYC’s structures. Align your visit with Holiday Train Nights for a journey enhanced by light snacks, cocktails, and mocktails.
Come mid-February, thousands of orchid species will be the focus in an annual exhibition of refined arrangements. The Enid A. Haupt Conservatory, a consistently warm and humid Italian Renaissance greenhouse, hosts both displays, offering a delightful contrast to NYC’s chilly streets.