Amsterdam Unveiled: A Journey Through Restorations, Rembrandt, and Revolutionary Changes

Desde la exposición más completa de Rembrandt hasta innovadores restaurantes veganos, incluyendo vistas sostenibles y cervezas artesanales de edición limitada, el 2019 pinta como un año fabuloso para explorar Ámsterdam.

Para asegurar que no te pierdas ni un detalle, aquí está nuestra selección de los eventos únicos, experiencias innovadoras, tendencias emergentes, nuevas aperturas y consejos de expertos que encenderán la ciudad. Reserva ahora para evitar decepciones.

No hay escasez de eventos emocionantes en Ámsterdam en 2019 © S.Borisov/Lonely Planet
No hay escasez de eventos emocionantes en Ámsterdam en 2019 © S.Borisov/Lonely Planet

El Rembrandt completo

En 2019, se conmemoran 350 años desde la muerte de uno de los artistas más célebres de los Países Bajos, Rembrandt Harmenszoon van Rijn. Para celebrar este hito, instituciones culturales en todo el país se están volcando en una celebración nacional titulada ‘Rembrandt y la Edad de Oro’.

Una colección de sus obras más icónicas ya se exhibe en el majestuoso Rijksmuseum, pero por primera vez en la historia, el museo mostrará toda su colección de Rembrandts en una sola exposición. Esta inigualable colección de la Edad de Oro incluirá 22 pinturas, 60 dibujos y 300 de los mejores ejemplos de sus 1300 grabados — algo que los amantes del arte no se pueden perder. Compra entradas online para evitar filas en la taquilla.

Para más pinturas raras y nunca vistas del maestro holandés, dirígete al Museum het Rembrandthuis, donde varias exposiciones recrearán las obras expuestas. ‘La Red Social de Rembrandt’ es la más destacada; se extiende hasta el 19 de mayo de 2019 y está dedicada a la familia, amigos y conocidos del artista, y al papel que desempeñaron en sus empresas artísticas.

El Rijksmuseum exhibirá toda su colección de Rembrandts en la exposición de la Edad de Oro © Goncharovaia/Lonely Planet
El Rijksmuseum exhibirá toda su colección de Rembrandts en la exposición de la Edad de Oro © Goncharovaia/Lonely Planet

Restauración de una obra maestra

A partir de julio, los visitantes del Rijksmuseum también tendrán la oportunidad única de presenciar la restauración pública de La ronda de noche, posiblemente la obra más admirada de Rembrandt. La última restauración de la pintura ocurrió hace más de cuatro décadas, pero esta vez la impresionante obra de 3.6m x 4.4m permanecerá visible durante el proceso de restauración gracias a un evolutivo gabinete de vidrio.

Adéntrate en el panorama del arte urbano de Ámsterdam

Lo mejor del escenario del arte urbano de Ámsterdam es la selección cambiante de obras que esperan ser descubiertas. En 2018, un mural de un híbrido entre pez-perro de Keith Haring fue desenterrado casi 30 años después de su realización y ahora se puede ver en Jan van Galenstraat 4, al oeste de la ciudad.

Un recorrido de dos horas y media llamado Street Art and Alternative Amsterdam Walking Tour cubre lo mejor del resto, incluyendo los sprays más actuales y varias de las subculturas de Ámsterdam. Con una creciente gentrificación en buena parte del centro de la ciudad, parte del arte urbano más destacado se encuentra más lejos. El tour Amsterdam Street Art Murals Walking/Subway lleva a los viajeros fuera de lo común hacia algunos de los murales más espectaculares de la ciudad, principalmente de artistas brasileños, en el barrio de Zuidoost.

Infórmate sobre el Distrito Rojo con una caminata guiada del Centro de Información sobre Prostitución © Olena Z/Lonely Planet

Profundiza un poco más con un recorrido a pie

Existen infinitas caminatas guiadas en la capital holandesa, pero solo algunas permiten a los viajeros conectar mejor con el alma de la ciudad. “¿Quién es Ámsterdam?” es la elección ideal, narrando las historias de los amsterdamianos mientras recorres el centro. Desde una familia neerlandesa hasta el propietario de un café, el recorrido ofrece perspectivas íntimas sobre la vida urbana.

Para obtener un análisis a fondo del famoso Distrito Rojo, el Centro de Información sobre Prostitución organiza recorridos con ex trabajadores sexuales (19:00 los miércoles; 17:00 los sábados). Las visitas duran una hora.

Dirígete al norte hacia Ámsterdam Noord

Ámsterdam Noord se consolida cada vez más como una de las zonas de moda emergentes de la ciudad, siempre hay algo nuevo por descubrir. Además de establecimientos conocidos como Plekk y Café de Ceuvel, cada mes aparecen emocionantes restaurantes conceptuales y bares alternativos.

La esperada línea de metro Noord-Zuid se inauguró en el verano de 2018, comunicando Noord con el resto de la ciudad al sur del río IJ. Dirígete a las calles alrededor de Gedempt Hamerkanaal, que ya disfrutan de lo fuera de lo común. Practica trucos en Skatecafe, disfruta de comida mexicana moderna en Coba Taqueria o ve una película independiente en el cine boutique FC Hyena. Usa la línea de metro 52 hacia Ámsterdam, Noorderpark; desde allí es un paseo de 10 minutos hacia Gedempt Hamerkanaal.

Degusta las cervezas de temporada de 2019 en Oedipus Brewery & Tap Room © Claire Bissell/Lonely Planet
Degusta las cervezas de temporada de 2019 en Oedipus Brewery & Tap Room © Claire Bissell/Lonely Planet

Bebidas de temporada

El panorama de cerveza artesanal en Ámsterdam está en pleno auge, con microcervecerías repartidas por toda la ciudad. La mayoría ofrece cervezas de temporada, pero dirígete a Oedipus Brewery & Tap Room en Ámsterdam Noord para probar sus cuatro cervezas de temporada recurrentes como su ligera session IPA País Tropical y la achocolatada maltosa Madeleine. Además, tienen planeadas colaboraciones exclusivas con cerveceros invitados para 2019.

Si no deseas perderte lo mejor de las cervezas locales, un recorrido de cerveza artesanal te llevará a los mejores lugares para beber en la ciudad. El tour Brews and Tales te permitirá degustar algunas de las cervezas artesanales favoritas de Ámsterdam y también conocer la historia de quienes las elaboran.

Prix de Rome

El Prix de Rome es el galardón más prestigioso de los Países Bajos para artistas visuales menores de 40 años y arquitectos menores de 35. Busca incentivar y dar visibilidad a los artistas emergentes y, por primera vez, las obras de los artistas finalistas se presentarán en el Museo Stedelijk. Espera piezas contemporáneas de creativos aún poco conocidos que podrían ser el próximo gran descubrimiento. La exposición estará disponible de octubre de 2019 a marzo de 2020.

Explora Zuidoost

Un trayecto de 15 minutos en metro desde el centro, el poco visitado barrio de Zuidoost comenzó como un proyecto de vivienda modernista diseñado en los años 60, pero hoy se ha transformado en un vecindario multicultural creativo que continua dejando su huella.

Los planes iniciales prometían crear una utopía para sus residentes, pero en realidad, las estructuras y la infraestructura resultaron en un entorno lejos de ser perfecto, y esta área de la ciudad era a menudo considerada un área prohibida para muchos amsterdamianos.

Cincuenta años después encontrarás algunos de los mejores murales de arte callejero en la ciudad. Proyectos como la Comunidad Creativa de Heesterveld mezcla las galerías de arte con la más amplia selección culinaria internacional que la ciudad tiene para ofrecer. No te pierdas Mundo de Comida — un antiguo aparcamiento convertido en un centro de comida callejera. Los puestos ofrecen desde el sustancioso jollof (un plato de arroz de Ghana) hasta pasteles surinameses.

¡Celebrad los veganos! El Bar de Comida Chatarra Vegana amplía sus ubicaciones en la ciudad © Claire Bissell/Lonely Planet
¡Celebrad los veganos! El Bar de Comida Chatarra Vegana amplía sus ubicaciones en la ciudad © Claire Bissell/Lonely Planet

Come vegano

Una moda que parece estar lejos de desaparecer pronto, los restaurantes veganos se están consolidando en el panorama gastronómico de Ámsterdam. Desde comida chatarra a base de plantas hasta quesos veganos exquisitos, hay algo para complacer a todos los gustos con platillos que pueden disfrutar tanto veganos como no veganos.

El muy conocido y rápidamente creciente Bar de Comida Chatarra Vegana cuenta ahora con cuatro sitios en la ciudad y sigue ampliando su menú basado en plantas. Para el deleite de los veganos aficionados a la gastronomía japonesa, recientemente lanzaron su propio sashimi vegano, que tiene un sabor muy similar al auténtico.

Una estancia sostenible

La capital holandesa sigue liderando en sostenibilidad — después de todo, no hay muchas capitales donde se vean más bicicletas que coches. Más allá del transporte en dos ruedas, Ámsterdam ha introducido muchas formas de integrar un enfoque sostenible a tu visita.

Se acaba de cortar la cinta del Fashion for Good, el primer museo de moda sostenible del mundo, mientras que Instock convierte alimentos rescatados en platos, ayudando a disminuir los desechos. Para un paseo turístico con un toque diferente, navega por los canales mientras recoges basura con Plastic Whale. No solo ayudarás a limpiar la ciudad, sino que también hay un premio por el objeto más original retirado de los canales.